Pâtissier H/F (H/F)

Boulangerie, Pâtisserie artisanale certifiée Boulanger de France et basée à Neuilly sur Seine, nous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté, rigoureux et aimant travailler en équipe ( une vingtaine de personnes). Entreprise familiale, nous avons à c?ur la qualité et la convivialité.

Vous aurez en charge le montage d'entremets, des tartes, macarons, pâte à choux, pièces montées dans le respect le plus strict des règles d'hygiène.

Nous venons de lancer notre nouvelle enseigne « Maison Guillaume », si vous aimez les challenges, votre travail et la satisfaction de voir les clients saluer vos confections, alors n'attendez pas et rejoignez-nous dès à présent.

Horaires : 3h00 - 11h30

Repos : lundi et mardi

Le poste est à pourvoir au plus vite.

Salaire motivant défini selon votre expérience et vos compétences.


Au plaisir de vous rencontrer,

Mr Guillaume

Horaires : 40H Travail de nuit

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 4000,00 Euros sur 12 mois