Pâtissier(ère) oriental (H/F)
Description du poste
La boulangerie Saint Germain recrute un(e) pâtissier experte en pâtisserie orientales.
Vous aurez pour mission:
- Fabrication de l'ensemble des gâteaux marocain
- Préparation des pâtisserie/snack (Pastilla, brick, mhaanscha...)
- Préparation de crêpes (Msemen..)
- Préparation galette de semoule
- Préparation de feuille de brick
Vous travaillez les lundis, mardis, mercredi vendredis et samedis de 7h à 14h.
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois