Pâtissier(ère) en apprentissage (H/F)
Présentation de l'entreprise
Pour postuler, se présenter ou par téléphone au 02.98.58.33.21 ou par mail : tama-mata@orange.fr
Description du poste
Vous préparez un CAP, une mention complémentaire ou un brevet professionnel en alternance avec le centre de formation et notre boulangerie pâtisserie artisanale. Vous élaborez la préparation des mousses, crèmes et desserts, vous devrez procéder à la cuisson des produits de pâtisserie. Contrat de 12 ou 24 mois en fonction du diplôme à obtenir.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération selon votre âge