Pâtissier en grande distribution (H/F)

Cabinet de recrutement à Bron, nous recrutons dans tout domaine d'activité en CDI et CDD, sur 8 lignes de métiers. Nous accompagnons nos clients et candidats, sur la France entière, du diagnostic de poste jusqu'à l'intégration du collaborateur.

Nous recrutons un pâtissier pour un atelier de fabrication artisanale au sein d'un hypermarché.

Rattaché au Manager du rayon, vous effectuez et maîtrisez l'ensemble des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon en respectant les recettes et méthodes de fabrication en vigueur.

Vous participez au développement du chiffre d'affaires du rayon en étant force de proposition auprès de votre Manager pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Vous êtes aussi amené à réceptionner les marchandises, à vérifier la conformité des produits reçus, à gérer les stocks et à assurer une présentation générale de votre rayon (facing, lisibilité de l'information, etc.).

Votre parfaite connaissance des produits que vous transformez vous permet de conseiller nos clients et d'assurer la promotion et la vente de nos produits.

Vous réalisez votre prestation de travail dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur dans la profession.

Profil recherché:

Vous avez une formation en pâtisserie et vous êtes passionné par ce métier.

Vous êtes autonome et rigoureux(se) et vous aimez les challenges.

Statut employé 36h45/semaine

Travail uniquement le matin du lundi au samedi.

Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement.

Horaires : 36H45 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération en fonction du pr