Pâtissier EN ALTERNANCE H/F

Au sein d'une équipe de boulangers et de pâtissiers, vous serez amené-e à produire au quotidien diverses pâtisseries et viennoiseries.

Horaires : 5h30 - 12h
Repos les samedis après-midi et dimanches + jours fériés.

Embauche immédiate.

Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et souhaitez faire un brevet professionnel en alternance.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Préparer des aliments - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois % selon SMIC