Pâtissier(e) (H/F)

Notre agence CRIT Montigny spécialisée dans l'hôtellerie-restauration, recherche pour nos clients basés dans les Yvelines des Pâtissier(e)s En Intérim.

Passionné(e) par l'art de la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous fera grandir Ce poste est pour vous !
Sous la responsabilité du responsable pâtissier vous êtes en charge de la production sucrée.

Vos principales missions sont :

- Participer à l'élaboration de la carte de desserts;

- Réaliser les desserts et pâtisseries à partir des fiches techniques et recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité;

- Assurer la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes;

- Apporter votre savoir-faire et votre expertise sur la réalisation des pâtisseries;

- Pendant le service : Animer votre corner et conseiller les convives, réaliser des animations culinaires et dressages devant eux.
Profil :
Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e) par votre métier, moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.
Rejoignez nos équipes !

D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des convives. Vous avez le sens de l'esthétique, vous êtes commerçant et à l'aise en public.
Votre force de proposition et votre autonomie feront la différence.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 13,00 Euros sur 12 mois