Patissier de restaurant (H/F)
Description du poste
Au sein d'un restaurant gastronomique, Vous aurez en charge la préparation et la mise en place des desserts et mignardises. Vous êtes en capacité de réaliser des desserts à l'ensemble des desserts à l'assiette (3 desserts froids, 2 chauds). Esprit créatif.
Tenir le poste propre et soigné.
Poste en coupure: 9h-15h puis 18h-24h.
Peut convenir à un(e) débutant(e) diplômé(e) si forte motivation.
Un moyen de locomotion est nécessaire car non desservi par les transports en commun.
Restaurant fermé dimanche soir, mardi et mercredi.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
- Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération à négocier selon profil