Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Description du poste
Pour compléter notre équipe pendant la période automne-hiver nous recherchons un ou une chocolatière. Autonomie sur poste exigée: réalisation et cadrage des ganaches,pralinés et pâtes d'amandes, réalisation de moulages, enrobage. Salaire 1400? NET 35h évolutif selon compétences.
Horaires du mercredi au dimanche.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1796,00 Euros sur 12 mois