Vous souhaitez vous former en pâtisserie dans un établissement artisanal. Venez nous rejoindre et vous apprendrez :
- Confection de pâtes (feuilletée, pâte à choux, brisée...) - Confection de la tapisserie artisanale - Confection des crèmes et mousses - Tenir un laboratoire dans les normes d'hygiène et de sécurité.