Ouvrier viticole tractoriste polyvalent (h/f)

Viticulteur passionné, Nicolas Therez, reprend en 2008 avec sa compagne Amandine Caruso, le domaine familial, qui était à l'époque en cave coopérative.
Aujourd'hui, ils possèdent trois AOC : AOC Crémant de Limoux, AOC Blanquette de Limoux et AOC Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale. La vigne est cultivée dans le respect de la Charte qualité de l'agriculture biologique.
Le vignoble s'étend sur 35 hectares de sol argilo-calaire sur la commune de Serres, un petit village de moins de 100 âmes.

Au sein d'une exploitation viticole de 40 hectares en agriculture biologique, vous aurez pour mission la conduite du tracteur et les travaux manuels:
- taille,
- épamprage,
- ébourgeonnage,
- plantation,
Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Vous intégrerez un domaine familial en cave particulière. Le poste est urgent, à pourvoir immédiatement. Pas de logement possible. Contrat évolutif

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Fonctionnement des engins agricoles - Souhaité
• Techniques de taille de végétaux - Souhaité
• Techniques de soins aux arbres ou ceps - Souhaité
• Biologie végétale - Souhaité
• Réglementation phytosanitaire - Souhaité
• Normes qualité - Souhaité
• Utilisation d'outils de taille - Souhaité
• Utilisation de produits phytosanitaires - Souhaité
• Vinification - Souhaité
• Techniques de taille de fructification - Souhaité
• Techniques d'ébourgeonnage - Souhaité
• Techniques d'effeuillage - Souhaité
• Tailler les arbres - Souhaité
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...) - Souhaité
• Installer un élément de protection d'espace naturel - Souhaité
• Installer un dispositif d'irrigation sur une plantation - Souhaité
• Contrôler la maturité d'un fruit - Souhaité
• Entretenir un arbre, une plantation - Souhaité
• Planter un arbre, une plante, un végétal - Souhaité
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage - Souhaité
• Surveiller l'état d'une plantation - Souhaité
• Préparer le matériel, les matériaux et les outillages - Souhaité
• Procéder à des tests, expérimentations - Souhaité
• Préparer du matériel en prévision d'un travail - Souhaité
• Appliquer un traitement, un produit - Souhaité
• Manipuler un engin de manutention ou de chantier - Souhaité

Rémunération Horaire de 12 Euros à 13 Euros à négocier selon profil et exp