Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière
Description du poste
************* Un poste de Pâtissier (H/F) est à pourvoir IMMÉDIATEMENT****************
Vos missions seront les suivantes :
- Vous serez chargé(e) de la confection des pâtisseries traditionnelles selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, au sein d'une équipe de 3 pâtissiers et 3 apprentis.
- Vous interviendriez sur les entremets, pâtisseries classiques et créations, viennoiseries et sur la partie traiteur.
Vous travaillerez le dimanche et les jours fériés, suivant planning.
Vos horaires : 03H00 - 10H00 / 06H00 - 13H00 suivant planning.
2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.
Vous pourrez être formé en interne sur le poste
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2077,00 Euros à 3246,00 Euros sur 12 mois 1600 à 2500 € net selon expèrience