OUVRIER PATISSIER OU PATISSIERE (H/F)

nous sommes une boulangerie pâtisserie à branne au caractère familial
nous recherchons un ouvrier pâtissier ou pâtissière pour seconder le chef pâtissier
vous devez maitriser la réalisation des différentes crèmes, biscuits, pâtisseries individuelles(éclairs, paris-brest, tartelettes...) et entremets
vous devez être autonome, dynamique et investi dans votre travail
travail solo 1 jour par semaine
travail en binôme 4 jours par semaine
2 jours de repos par semaine
travail le dimanche et jours fériés

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,60 Euros à 12,00 Euros