OUVRIER PATISSIER (H/F)

Boulangerie pâtisserie située a Poligny recherche un/une Pâtissier/ère (F/H).

Dans une bonne ambiance de travail artisanal, vous aurez en charge la production de la pâtisserie et de différents produits dérivés. Vous apprendrez à réaliser les différentes phases du process.
Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir des matières premières tous les produits de la gamme pâtisserie selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec votre manager.

Recherche un.e professionnel(le) de la pâtisserie , tourier , vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits. Idéalement, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire en boulangerie- pâtisserie .

Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vous travaillerez 5 jours sur 7 de 5h à 12h, vous êtes rémunérée sur une base 35 h et bénéficiez d'heures de nuit et de dimanche majorées.
Vous aurez 2 jours de congé par semaine : le jour de fermeture, le Jeudi et le deuxième à définir.

Vous avez le sens de l'organisation, vous avez connaissance des normes d'hygiène.
N'attendez plus, POSTULEZ ! Contactez-nous sans plus attendre par téléphone. Si besoin, laissez-nous un message avec vos coordonnées et nous vous rappellerons.

Débutants acceptés.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois