Ouvrier / Ouvriére Polyvalent (H/F)

Petit entreprise familiale. Eleveur et abatteur de volailles bio. L'abattoir est composé d'une 10ene de salarié.e.s, parité homme/femme. L'abattoir fait de la prestation de service professionnel et particulier. Nous abattons poulets, pintades, canards, oie, dindes, chapons, poularde et lapin. Nous faisons uniquement 3 matinées d'abattage par semaine : Lundi, mardi et jeudi. De 6h le matin jusqu'entre 10 et 13h selon les journées. Parfois, assez exceptionnellement abattage l'après-midi.

Pour une entreprise familiale, Vous réalisez les opérations d'abattage de volailles (bridage, préparation, nettoyage...)
- L'abattage de volailles poste en éviscération.
- Réaliser le tri et la préparation des abats
- Vous aurez également à suspendre les volailles.
Être polyvalent(e) sur plusieurs postes
Vous serez formé(e) au poste si vous avez besoin de renforcer vos acquis.

Votre profil :
- Expérience dans le domaine agroalimentaire appréciée
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Rigoureux(se)

Travail uniquement le Lundi, mardi et le jeudi

Horaires : 22H30 Travail en journée

Compétences

• Affûter un outil, un équipement - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Dépouiller un animal - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12,5 Euros