Ouvrier/ère pâtissier/ère en alternance (H/F)

Au sein de notre grande surface située sur Quimperlé, vous intégrez l'équipe du laboratoire de pâtisserie dans le cadre d'un contrat en alternance.

Vous serez amené/e à :
- peser les ingrédients et réaliser la confection des produits (gâteaux, viennoiseries...)
- réaliser la cuisson des produits et le conditionnement
- organiser votre travail en fonction de la production du jour
- mettre au propre le poste de travail en fin de journée

Votre planning sera établi en fonction de vos périodes/journées de cours en centre de formation.

Pour candidater, répondez à l'offre en ligne
ou
venez participer à la journée "portes ouvertes" du 28 septembre sur le site de Mellac en vous inscrivant via le lien suivant :
https://mesevenementsemploi.pole-emploi.fr/mes-evenements-emploi/evenement/151499

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération selon votre âge/grille apprentissage