Ouvrier de chai (H/F)

Notre connaissance du marché du travail et des bassins d'emploi permet à nos équipes de favoriser localement l'offre et la demande et contribuer ainsi à la satisfaction de nos clients.
Nous intervenons ainsi pour l'ensemble des besoins en recrutement des entreprises dans tous les secteurs d'activités et sur tous les métiers qu'il s'agisse de l'intérim, du CDD ou du CDI.

Profil Intérim Coutras, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretien avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé aux Artigues-de-Lussac, un OUVRIER DE CHAI H/F.

Au cours de cette mission, vous serez amené à :

- Préparer le chai et vérifier le matériel
- Nettoyer les cuves et la cave
- Effectuer les analyses sur cuve (degrés, souffres, etc.)
- Effectuer des opérations de pompage d'une cuve à l'autre
- Réceptionner les vendanges et prélever les échantillons de raisin pour analyses
- Assurer le suivi et le contrôle des fermentations
- Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : débourbage, collage, soutirage, filtrage, etc.
- Prélever les échantillons de vins pour analyse
- Participer aux opérations de conditionnement des vins : embouteillage, habillage, mise en caisse.

Modalités de la mission :

- Mission à pourvoir dès que possible.
- Taux horaire + IFM + ICCP.
- Formation en interne.

Vous avez une première expérience positive sur un poste similaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre rigueur, ainsi que votre prudence.

N'hésitez plus ! Faites-nous parvenir votre candidature, l'équipe se fera un plaisir d'étudier celle-ci et de vous répondre dans les plus brefs délais.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Zymologie - Exigé
• Soutirer un produit après fermentation - Exigé
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros