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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Ouvrier boulanger pains spéciaux (H/F), Meuse (55), 55100
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 07/09/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 3 Mois
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161BRWN
Outils candidats
Description du poste
Afin de développer notre gamme produits, vous êtes spécialisé(e) dans la fabrication de produits culinaires asiatiques notamment népalais et/ou tibétains : pains et viennoiseries à base de farine de riz, momos, dal bhat, paratha.
Horaires : 24H Travail en journée
Horaires : 24H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Types de pain - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros
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