Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et assidu.e
Vous savez travailler les farines baguepi responsables et la farine de tradition française label rouge ainsi que la réalisation de viennoiseries ( croissant, escargot, etc).
Vous êtes en mesure de tenir votre poste de travail propre dans les règles d'hygiène nécessaires.
Le salaire peut être négocié selon votre expérience.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Cuire des pâtons - Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2179,00 Euros minimum