Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Ambassadeur de la charte Saint Honoré. Celle-ci nous permet de valoriser d une part notre profession d artisan boulanger et d autre part le 100% fait maison.

Nous recherchons pour notre établissement un poste d' Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Poste non logé

** TRAVAIL DE JOUR** ( A partir de 5h/5H30 le matin)

Débutant Accepté.

-Mutuelle d'entreprise + Prime de fin d'année.
Jour de repos le dimanche.

** Poste à pourvoir à compter du 15 octobre**

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Cuire des pâtons - Souhaité
• Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 2200Euros Net + Prime de fin d'année