Ouvrier Boulanger H/F

La Boulangerie de Marcy recrute un ouvrier boulanger titulaire du CAP ou BP pour renforcer son équipe.
Au sein d'une équipe soudée et dynamique et dans un climat d'autonomie et de confiance, vous aurez en charge :
- la cuisson des pains, viennoiseries et produits de snacking réalisés dans le fournil.
- la réalisation des pains et viennoiseries dans le respect de nos recettes.
- La gestion des commandes et réceptions des matières premières.

Poste à pourvoir de suite en CDI à temps plein.

Amplitude horaire : 2H - 9H ou 8h-15h
2 Jours de repos consécutifs

Salaire BRUT : 2200 à 2600 Euros .

Horaires : 35H Autre

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Cuire des pâtons - Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois