Opérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire

L'Opérateur (trice) est en charge de la fabrication et du conditionnement des mélanges, les autocontrôles et le traçage des produits, selon un mode opératoire défini en utilisant le matériel adéquat, ce, dans un souci permanent de respect des conditions de délai, qualité, quantité, hygiène et sécurité définis, tout en optimisant les coûts et moyens confiés.

Production :
-Réaliser les mélanges et pesée d'arômes alimentaires (poudre ou liquide) en utilisant le matériel adapté à l'opération (balance, pompe, mixeur, )
-Suivre les ordres de fabrication (OF) et respecter la traçabilité selon les consignes
-Générer des produits liquides ou poudres dans leurs emballages et respecter leur rangement dans les zones définies.
-Effectuer les autocontrôles, le prélèvement de témoins, l'étiquetage des produits et gérer vos déchets
-S'assurer de la propreté des machines et ustensiles utilisés avant le démarrage de la production
-Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire
-Rendre compte de son activité et de ses résultats à son responsable grâce à des reportings réguliers et alerter son responsable ou le responsable QHSE de tout dysfonctionnement.

Profil:
Rigoureux(se) et organisé(e), vous avez idéalement déjà travaillé dans l'industrie agroalimentaire.
La maîtrise du français et Mathématiques de base est requis (conversion, les 4 opérations)
Vous savez travailler en autonomie et avez de bonnes compétences relationnelles pour travailler en équipe.

LE PROCESSUS DE RECRUTEMENT DÉBUTERA PAR UN CONTRAT D'INTÉRIM DE 3 MOIS
LE POSTE SERA A POURVOIR PAR LA SUITE EN CDI

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Produits alimentaires - Exigé
• Procédés de fabrication alimentaire - Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Contrôler le conditionnement d'un produit - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros sur 12 mois