Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel (H/F)

La société DUC est spécialisée dans l'abattage, la découpe et le conditionnement de poulets appartenant au groupe Plukon Food Group depuis 2017.

**FORUM DE CALVISSON JEUDI 5 OCTOBRE DE 9H A 12H**

L'entreprise DUC recherche des opérateurs(H/F) de conditionnement manuel qui auront pour missions :

- Assurer le traitement des produits de découpe tout au long du process en respectant le cahier des charges qualité, les objectifs de productivité, les consignes de sécurité et d'environnement.
- Traiter les produits « découpe » : parage, tri, déclassement ;
- Mettre en barquette les produits : cuisses, filets, ailes . ;
- Alimenter la chaîne de production ;
- Appliquer les critères de déclassement qualité en fonction du poste (cuisses, filets ) ;
- Mettre en colis les barquettes operculées ;
- Palettiser les colis des produits finis ;
- Nettoyer la zone de travail en fin de poste ;
- Respecter les objectifs de rendement, délais, qualité, sécurité, hygiène et environnement.

Connaissances requises :
Parler et comprendre le français
Savoir lire, écrire et compter

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Traçabilité des produits - Souhaité
• Règles et consignes de sécurité - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Chaîne d'abattage - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 13 mois