Opérateur de production en industrie alimentaire (H/F)

LDC Aquitaine est une filiale du Groupe LDC, placé parmi les leaders européens de la volaille, connu pour ses marques Le Gaulois, Loué, Landes.
L'entreprise compte aujourd'hui un effectif de 250 personnes, et est entièrement dédiée à l'abattage de volailles fermières et standards.

Rattaché(e) au Responsable d'équipe du service, vous contribuez à transformer les matières premières en produits finis ou semi-finis.

A ce titre :

Vous alimentez les lignes de production en produits
Vous manutentionnez des produits dans les stocks et faites le suivi
Vous triez et contrôlez qualitativement et/ou quantitativement les produits
Vous renseignez les fiches produits
Vous réalisez les tâches en respectant la productivité, les rendements matières et les règles d'hygiène, sécurité, environnement.
Vous autocontrôlez votre activité.
Vous alertez en cas de dysfonctionnement.
Profil
Cette mission est accessible sans expérience particulière mais pour toutes les personnes motivées et sérieuses, une formation interne vous sera dispensée.

Motivé, et aptitude au travail d'équipe

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Procédures de nettoyage et de désinfection - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Prélever des échantillons de matières ou de produits - Souhaité
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Souhaité
• Définir les données de programmation - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Monter et régler une installation, une machine - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 13 mois Prime de froid + prime d'habillage.