Opérateur de ligne Boulangerie et Conditionnement (H/F)

Pour le site de Mortagne-sur-Sèvre en Vendée (VIENNOISERIE LIGERIENNE, 330 collaborateurs), nous recrutons 1 Opérateur de ligne Boulangerie et Conditionnement (H/F). Poste à pourvoir de suite en CDI. (10 min de Cholet, 1h de Nantes, 45 min de la Roche sur Yon).

Notre promesse employeur : donner la chance à chacun, accepter les singularités, la diversité est au c?ur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !

« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. »

Intégré(e) au service Production sous la responsabilité du Responsable de production et des Responsables d'équipe, vous participez au bon fonctionnement de la ligne de production sur laquelle vous êtes affecté(e). Vous devrez notamment :

Approvisionner la ligne en matières premières en fonction des recettes et du produit
Vérifier et enregistrer informatiquement le poids des produits crus. Saisir les pertes informatiquement
En fonction de la production, surveiller l'ensemble du processus de façonnage et la montée des cuves
Charger les produits dans la sur-emballeuse et effectuez la mise en carton des produits finis en sortie de ligne
Veiller à la conformité des produits, effectuer les contrôles qualité et les enregistrer
Respecter toutes les procédures qualité mises en place à chaque poste tout en s'assurant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir votre poste de travail en fonction des consignes données

Intégré(e) et formé(e) vous évoluez au sein d'une équipe dynamique : évolution possible en Conduite de ligne grâce à un parcours de formation interne.

Personne de terrain vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de communication et de réactivité. Vous êtes soucieux(se) de la performance de la ligne et de la qualité des produits.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous avez le sens des priorités, et savez travailler en équipe, dans un contexte de production en 3x8
Vous souhaitez vous investir à long terme dans une équipe de production qualifiée.

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Contrôler les systèmes de sécurité - Souhaité
• Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts - Souhaité
• Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...) - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit - Souhaité

Rémunération Selon profil et expérience