Opérateur de découpe (H/F)

Le poste :
Votre agence PROMAN SAINT MAIXENT L'ECOLE recherche
pour l'un de ses clients spécialisé en Transformation de viande
un Opérateur de Découpe Bovine H/F. Vos missions consisteront à :

Opération Ilot entrée découpe b?uf : Mettre à disposition des carcasses dans l'atelier découpe bovine, en fonction du plan de découpe de la journée
Identifier les carcasses correspondantes dans le frigo, les enregistrer informatiquement, les peser, sortir une étiquette de traçabilité et établir les opérations de découpe (en fonction des cahiers des charges clients) Poste avec couteau.
Conditions :
- Travail en équipe
- Travail en zone froide (4 à 6 degrés)
- Contact avec la viande Salaire : 11.63?/H + paniers + indemnités déplacement Horaires : 04h00 avec une fin variable en fonction de l'activité du jour.
Ce poste est à pourvoir dès que possible et sur du long terme.


Profil recherché :
Vous êtes disponible pour une prise de poste rapide ? Votre polyvalence, votre vigilance et votre réactivité vous permettront de mener à bien votre mission.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Dégraissage de viande - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,63 Euros sur 12 mois