Opérateur d'approvisionnement et de préparation (H/F)

Nous recherchons pour notre client basé sur Vitré et spécialisé dans la transformation de viande, un(e) Approvisionneur/euse (H/F) pour le service désossage.

Vos missions:
- Approvisionner le frigo tampon en carcasse : b?ufs, veaux, agneaux
- Préparer les quartiers
- Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau
- Scier les carcasses b?ufs et veaux
- Présenter les quartiers sur la balance
- Identifier les quartiers en apposant une étiquette
- Approvisionner les lignes de désossage

Vous travaillerez dans un environnement frais, au contact de la viande.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines - Souhaité
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité
• Transmettre de l'information - Souhaité
• lire et écrire le français - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,54 Euros à 11,58 Euros sur 12 mois