Officier Plongeur H/F

Nous sommes à la recherche de notre futur Officier Plongeur F/H pour intégrer notre équipe du Restaurant d'application étoilé Saisons.

Vous aidez les équipes à maintenir les offices du restaurant rangés, organisés, propres et prêts à l'emploi dans le respect des normes de sécurité et HACCP.

Vos missions principales sont :
- Maintenir les placards et lieux de rangement de la vaisselle en ordre et assurer un inventaire
régulier
- Assurer le réassort et le niveau des produits d'entretiens des machines et du restaurant
- Vérifier l'état de fonctionnement des machines
- Assurer les processus d'entretien des cuivres et de l'argenterie
Vous pouvez également être amené(e) à animer des ateliers métiers (pâte à cuivre, respect des normes, technique d'entretien écoresponsable) et accompagner des étudiants dans le cadre de mises en situation professionnelles.

Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration.
Vous avez de connaissances solides sur les normes hygiène et propreté et avez des notions dans la gestion des stocks.

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé du détail. Travaillant dans un rythme de travail intense, vous savez travailler sous pression. L'esprit d'équipe est indispensable pour ce poste.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Annuel de 21500,00 Euros à 23000,00 Euros sur 12 mois