Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F)

Située face à la plage de la falaise à Guidel, Colette est une crêperie résolument moderne qui propose des crêpes et galettes revisitées ainsi qu'une carte de grignotages.

Avec sa terrasse et sa vue imprenable sur l'océan, Colette est le spot idéal pour profiter du coucher de soleil et se détendre après une session de surf.

Colette c'est également une boutique pour découvrir des producteurs et créateurs coup de coeur.

L'ADN de Colette : bienveillance, gentillesse, respect

Située face à la plage de la falaise à Guidel, Colette est une crêperie résolument moderne qui propose des crêpes et galettes revisitées ainsi qu'une carte de grignotages. Avec sa terrasse et sa vue imprenable sur l'océan, Colette est le spot idéal pour profiter du coucher de soleil et se détendre après une session de surf. Colette c'est également une boutique pour découvrir des producteurs et créateurs coup de c?ur.

Colette recherche son ou sa commis(e) afin de comple ter son e quipe. Le ou la commis(e) aura pour missions :
- La préparation des garnitures (champignons, poireaux, caramel beurre salé ...)
- La préparation du poste (faire en sorte que tout soit prêt pour le service)
- Le dressage des galettes et crêpes
- La réalisation des coupes de glaces
- La réalisation de la plonge avec toute l'équipe, serveurs et cuisiniers
- Le nettoyage de la cuisine avec toute l'équipe, serveurs et cuisiniers

L'équipe en cuisine se compose actuellement de deux crêpiers. Il n'y a pas de chef mais chaque personne est responsable de certaines activités déterminées.

La cuisine est neuve et très bien équipée. Elle mesure 100 m2 et bénéficie d'une jolie vue sur la mer. Il y a 8 biligs réunies autour d'un îlot central ce qui permet de travailler dans les meilleures conditions

Le ou la commis(e) devra :
- Etre autonome rapidement
- Etre rigoureux(se)
- Etre organise(e) et méthodique

Les qualités humaines requises :
- La gentillesse
- La bienveillance
- L'envie de bien faire

Poste à pourvoir le 29 septembre.
Les horaires sont les suivants : vendredi 18h30 à 22h00; le samedi 11h30 à 15h00 et 18h30 à 22h00; le dimanche 11h30 à 15h00

Horaires : 17H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération selon profil