Night Manager - H/F

Construit en 1926, l’Hôtel Montalembert est le premier boutique hôtel 5 étoiles de la Rive Gauche et se distingue par sa dimension littéraire et son atmosphère chic et intimiste.

Idéalement situé sur la Rive Gauche au cœur de Saint-Germain-des-Prés, à deux pas du Musée du Louvre et du Musée d’Orsay, l’Hôtel Montalembert allie luxe discret et design contemporain.
Cheminée, bibliothèque, terrasse, salons privés : devenu une adresse gourmande incontournable de la capitale, le restaurant du Montalembert satisfait aujourd’hui toutes les exigences.
Enfin, d’un esprit classique luxueux, nos 50 chambres allient confort et haute technologie.
 
L'hôtel Montalembert, premier boutique hôtel 5* de la Rive Gauche recrute un(e) Night Manager pour compléter son équipe Front Office !

Mission principale
Représentant de la direction en son absence, vous êtes garant de la qualité de service offerte au client, et de la sécurité des biens et des personnes.

Missions générales
* veiller à ce qu'il y ait une parfaite continuité de qualité de service entre la journée et la nuit
* assumer une partie de la fonction des chefs de département absentes
* faire face aux imprévus, quel que soit le service
* accueillir personnellement les VIP avec prévenance et attention
* assurer le travail de réception (traitement d'une réservation, check in / check out ...)
* garantir l'application des procédures internes et de clôture des opérations de la journée
* traiter les éventuelles insatisfactions de la clientèle afin d'y apporter rapidement une solution
* être une source d'inspiration pour l'ensemble du personnel de l’hôtel afin de l'inciter à proposer des performances dignes d’un établissement de luxe
* veiller à la propreté des locaux (hall, réception, entrée de l’hôtel, back office)
* assurer la sécurité des personnes au sein de l'établissement en contrôlant les entrées et sorties de toutes personnes
* clôture du système informatique (contrôles, établissement de rapport...)
* vérifier et traiter les emails de la réception et de la réservation
* contrôler et clôturer les caisses
* contrôler le rack et les Pay Master
* effectuer des rondes dans tout l'établissement : dans les étages (ramassage de feuilles petit déjeuner), et sous sol afin de vérifier qu'il n'y est aucune anomalie
* savoir déléguer des taches au night audit, et les contrôler ensuite



PROFIL RECHERCHÉ
Anglais indispensable
Une expérience similaire en hôtel 4 ou 5 étoiles
Rigoureux
Autonome
Réactif
Sens des responsabilités
 
- Pressing d'entreprise
- Prime de nuit pour les nights
- Nuitées dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
- Expérience hôtel offert (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
- Mutuelle prise en charge employeur 75%
- Remboursement transports 50%
- jours de repos consécutifs
- Prime de cooptation (300€)
- Contribution employés 5% par mois !
- Kit éco-friendly remis à l'arrivée