Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Principe et fonctionnement :

Sous la responsabilité de l'adjoint de direction, le moniteur d'atelier encadre et anime une équipe de travailleurs. Il accompagne, en collaboration avec l'équipe médico-sociale, les travailleurs dont il est référent afin de favoriser le maintien, le développement et la reconnaissance de leurs compétences, ainsi qu'un soutien social et professionnel lié à l'autonomie.

Vos missions :

- Avec une équipe de travailleurs, assure le fonctionnement du self de l'établissement (85 convives) : réception, préparation, mise en forme, réchauffage et service des plats livrés par la cuisine centrale, plonge, entretien des équipements de la cuisine et des locaux, gestion des commandes et des stocks (consommables et produits d'entretien et d'hygiène)
- S'assure de la mise en ?uvre de la méthode HACCP.
- Forme les travailleurs aux différents postes de travail du self, en s'adaptant à leurs capacités et leurs compétences.
- Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité des travailleurs dans l'environnement de travail.
- Analyse les postes de travail et au besoin les conçoit et les aménage en fonction des capacités de chaque travailleur pour accroître leur autonomie dans le travail.
- Favorise le maintien de leurs acquis et guide les personnes dans l'apprentissage de nouveaux savoir-faire dans une relation pédagogique adaptée.
- Evalue les compétences sociales et professionnelles des travailleurs, identifient leurs besoins et attentes.
- Participe à l'élaboration du Projet d'Accompagnement Personnalisé des travailleurs dont il est référent, met en ?uvre et suit les actions de ce projet ; rédige également les bilans professionnels des travailleurs pour la MDPH (en collaboration avec la psychologue) ainsi que les bilans de stage.
- Participe aux actions de soutien professionnel et social, ainsi qu'à l'accompagnement de travailleurs dans le cadre de la Reconnaissance des Acquis de l'Expérience.
- Apprécie et gère les situations d'urgence ou à risques avec le support de l'équipe du site.
- Participe à la démarche qualité du site.
- Peut être amené à encadrer des activités de conditionnement en atelier de production

Qualification :

- Formation : minimum exigé CAP/BEP, souhaité Bac Pro, avec une expérience d'encadrement.

Expériences et compétences :

- Une certification dans le secteur du travail protégé serait un plus (TMA Titre de Moniteur d'Atelier)
- Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Bonne maîtrise des écrits professionnels.
- Respect des exigences qualité du client et du site.
- Maitrise des outils bureautiques (Excel, Word, Outlook ).

Qualités :

- Savoir entrer dans une relation adaptée et respectueuse avec les personnes accompagnées et promouvoir la bientraitance.
- Savoir transmettre des savoir-faire et savoir-être en faisant preuve de pédagogie.
- Rigueur, sens de l'organisation et autonomie.
- Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire et à la relation client
- Etre force de proposition et savoir rendre compte de ses missions.

Le poste :

- Poste à temps plein.
- Poste à pourvoir le 01/10/2023
- Rémunération CCNT 1966.






Nous rejoindre :

- Plan de développement des compétences dynamique ;
- Prévoyance et Mutuelle obligatoire avec participation employeur à 60 % ;
- Avantages CSE.

Dans le cadre de notre politique Diversité, nous adoptons « l'égalité des chances ». Nous sommes convaincus que vos compétences et votre savoir-être passent avant tout !


Processus de recrutement

Sélection sur candidature puis entretien avec Mme Olivia DEMICHEL :
- Présentation de l'Association : Historique et évolutions à venir
- Votre présentati

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1763,99 Euros sur 12 mois