Moniteur d'atelier restauration H/F

Dans le respect du projet d'établissement et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous avez la charge :
- encadrer des travailleurs handicapés dans des activités de production en restauration (collective, traiteur et traditionnelle),
- développer des activités de soutien (formation et perfectionnement) d'adultes handicapés accueillis dans les ateliers
- rédiger des compte-rendus d'accompagnement et bilans éducatifs et professionnels

- Maitrise des techniques de production et/ou de service en restauration
- Capacité à accompagner et encadrer les personnes handicapées déficients mentaux et malades psychiques,
- Capacité d'améliorer les conditions d'apprentissage en vue de développer les compétences professionnelles des travailleurs en situation de handicap,
- Capacité à organiser et à gérer le travail et l'atelier,
- Capacité à mobiliser et motiver les personnes en situation de handicap autour de leurs projets.
- Maîtrise de l'informatique,
- Permis de conduire exigé.
- Formation de moniteur (ou assimilé) souhaitée et/ou expériences auprès de personnes en situation de handicap
- Diplôme minimum CAP/BEP restauration

Type d'emploi : CDI
Temps de travail : 37h30/ semaine / 21 RTT/ 9 congés trimestriels
Salaire : base 1950 euros brut minimum + reprise d'ancienneté selon convention collective 1966

Horaires : 37H30 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques pédagogiques - Souhaité
• Améliorer l'ergonomie de postes de travail - Souhaité
• Accompagner une personne en apprentissage ou en tutorat - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
• Prévenir et résoudre les conflits - Souhaité
• Transmettre de l'information - Souhaité
• maîtirise de l'outil informatique - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois + reprise d'ancienneté selon CCN66