Moniteur d'atelier restauration (H/F)

Sous la responsabilité de la Directrice Adjointe de l'ESAT, dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement et dans le cadre de l'accompagnement d'une équipe de travailleurs en situation d' handicap au sein d'un atelier Restauration :
- Assurez l'accompagnement des travailleurs d'ESAT ;
- Assurez l'organisation et l'encadrement de l'équipe en garantissant sa sécurité ;
- Garantissez la qualité des prestations de restauration et des contrôles qualité ;
- Assurez et êtes garant de l'entretien et du bon fonctionnement de l'ensemble des outils utilisés dans l'atelier.

Titulaire d'un CAP Cuisine + 7 ans de pratique professionnelle dans le domaine de la Restauration
ou Brevet Professionnel/BAC professionnel Cuisine + 5 ans de pratique professionnelle dans le
domaine de la Restauration.
- Et / ou Certificat de Branche de Moniteur d'Atelier (CBMA).
- Expérience sur poste similaire souhaitée.
- La connaissance du public présentant des déficiences intellectuelles et troubles du comportement associés et/ou atteints de troubles du psychisme et/ou psychiatriques est appréciée.

Candidature avant le 29 septembre 2023 pour une prise de poste le 2 novembre.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Améliorer l'ergonomie de postes de travail - Souhaité
• Accompagner une personne en apprentissage ou en tutorat - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
• Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1763,99 Euros sur 12 mois Reprise d'ancieneté