Moniteur d'atelier Cuisine (H/F)

Caractéristiques : A compter du 01/10/23 - CCN51.
Horaires d'internat et variables : 35 H hebdomadaires - reprise d'ancienneté selon profil.
Missions : Dans le cadre du projet institutionnel, sous la responsabilité de la Direction et par délégation de l'Adjointe de Direction ESAT, vous devrez : accompagner les travailleurs sur les activités cuisine, transmettre les techniques, les savoirs faire et les méthodes de travail, analyser les situations de travail en terme de savoirs faire et de compétences pour en extraire les tâches et les gestes pouvant être un support d'apprentissage, évaluer les compétences, les comportements professionnels et aptitudes des personnes accompagnées, formaliser et suivre les projets personnalisés individuels (PPI) en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, être garant de l'hygiène et de la sécurité (HACCP).
Dans le cadre de ces missions, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Moniteur d'Atelier Restaurant et les autres services du Villages Vacances. Profil : une expérience dans le secteur médico-social serait un plus - Certificat de Moniteur d'Atelier (CQFMA) apprécié. Savoir-être / Savoir faire : qualités humaines, bon relationnel et capacités d'adaptation à exercer en ESAT auprès de travailleurs handicapés. Bienveillance, capacité à faire preuve de patience, de pédagogie, d'écoute et d'observation.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Améliorer l'ergonomie de postes de travail - Souhaité
• Conseiller, accompagner une personne - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Exigé
• Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2391,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois