Moniteur d'Atelier 2ème classe Activité Séminaire & Traiteur (H/F)

Cadre d'intervention :
L'ESAT St Pée accompagne 108 travailleurs handicapés dans le cadre de leur projet professionnel au travers d'un éventail d'activités dont les prestations et mises à dispositions en entreprise.

Missions :
- Veiller à la sécurité, à l'hygiène et aux conditions de travail des personnes accueillies,
- Conduire une action éducative et pédagogique basée sur l'activité professionnelle auprès des ouvriers en collaboration avec les professionnels de l'établissement par participation à l'élaboration, la mise en ?uvre et l'évaluation des projets individuels,
- Mettre en ?uvre les actions nécessaires à la professionnalisation et valorisation des personnes, notamment par le développement et la reconnaissance des compétences dans une dynamique d'inclusion,
- Participer au développement, à l'évolution et à la mise en ?uvre des objectifs de l'établissement.

- Animer et encadrer l'équipe de travailleurs handicapés du Pôle Service et de l'Activité Séminaire-Traiteur dans la réalisation des missions de production et de mise à disposition de personnel en restauration ou en cuisine de production dans le cadre d'une collaboration inter-ateliers,
- Animer la démarche commerciale des ateliers traiteur et séminaire : prospection, prise de rendez-vous , contribuer au développement des relations commerciales avec les clients et fournisseurs, fidéliser les partenaires, élaboration, conduire des projets innovants concernant le renouvellement de l'offre de l'activité traiteur - séminaire et, en lien avec l'adjoint technique, réaliser de la prospection des clients pour développer l'activité séminaire et la commercialisation de l'activité traiteur.

Profil recherché et Compétences requises :
- Diplôme et Expérience professionnelle exigés :
- CAP / BEP avec 7 années de pratique professionnelle dans l'emploi,
- Ou, BP / BAC avec 5 années de pratique professionnelle,
- Ou Titre de Moniteur d'atelier,
- Permis B,
- Capacités d'empathie, d'écoute, de respect de la personne quelle que soit sa difficulté,
- Organisation, rigueur et autocontrôle et gestion de plannings,
- Gestion de groupe d'adultes présentant des troubles du comportement,
- Capacité relationnelle et de travail en équipe,
- Pratique de l'informatique et pro logiciels.

Conditions :
- Contrat à Durée Indéterminée à temps complet,
- Convention Collective Nationale du 15 mars 1966,
- Classification du poste Moniteur d'Atelier 2ème classe (H/F), sous réserves des exigences conventionnelles,
- Rémunération selon les exigences conventionnelles,
- Horaires d'externat et modulables en fonction des prestations (matinées-soirées et Week end),
- Déplacements fréquents pour les prestations hors les murs.

Merci d'adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) au plus tard le 22/09/2023 à l'attention de Madame Sophie PALMER - Directrice du Complexe ST PEE,
- par mail : saintpee.esat@adapei64.fr
- ou par voie postale : 4 impasse Michel Cazaux 64400 Oloron Ste Marie.

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter l'établissement au : 05.59.39.80.68

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Améliorer l'ergonomie de postes de travail - Souhaité
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
• Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Souhaité
• Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon exigences C