MANAGER SALLE H/F

Restaurant traditionnel autour des grillades

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande rouge maturée mais qui propose également plusieurs sortes de poisons, pizzas et également un Buffet à volonté mêlant le Chaud et le Froid, vous serez en charge de :
La mise en place, de l'accueil client, du contrôle sanitaire, de la prise de commande, du service et de l'encaissement.
Vous venez en complément du responsable de salle et managez jusqu'à 3 OU 4 personnes
POUR POSTULER SE PRÉSENTER DIRECTEMENT AU RESTAURANT AUX HEURES DE SERVICES AVEC CV

Capacité de 150 à 250 couverts.

Ouvert du Mardi au Dimanche de 11h à 22h30 (Travail en coupure)

Établissement fermé le lundi

Merci de vérifier que vous pouvez vous rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2091,00 Euros sur 12 mois PRIMES