MANAGER PIZZERIA H/F TEMPS PLEIN (H/F)

Description du poste
- Maitrise de toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
- Assister la direction dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favoriser le développement de leurs compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Sous la responsabilité de la direction, vous participez à la mise en ?uvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Vous gérez de façon quotidienne le point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)
Profil recherché
- Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, Vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine.
- Vous avez de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
- Vous êtes un manager impliqué et responsable
- Vous aimez travailler en équipe, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ; et vous savez vous adaptez à toutes situations
- Vous avez le sens du service client ;
- Vous êtes à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit vous caractérisent.
- Votre sens de l'orientation n'a d'égal que votre relationnel clientèle
- Vous savez vous adapter à toutes situations et vous êtes quelqu'un de ponctuel !
- Permis obligatoire
- Vous avez des notions en outils bureautiques (mails, suite Office, )
- Langue : anglais et/ou italien serait un plus
- Issue d'une formation BTS MCO ou Commerce et Vente

Si vous réunissez (presque) toutes ces qualités, alors n'attendez plus et contactez-nous vite afin de rejoindre City pizza !

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Italien - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération A négocier