Manager Kiosque

VERTU est une entreprise qui sélectionne les meilleurs fruits et légumes et les prépare devant ses clients en magasin, pour permettre a chacun de profiter de tous les bienfaits des fruits & légumes et de goûter sans effort aux plaisirs vertueux de ses recettes.

Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un Hyper Marché.
Après une formation adaptée, vous e tes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes.
En véritable « homme de terrain » (H/F) vous intervenez au quotidien sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs.
Dote (e) d'un fort « esprit commerçant », vous e tes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires.

Vos missions:
- Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients.
- Garantir la rentabilité du kiosque :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks de matière première et des consommable, inventaire.
- Remplir les objectifs de chiffre d'affaires: bonne organisation de la production, mise en avant produit, merchandising et tenue du kiosque.

Compétences requises;
- Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients.
- Garantir la rentabilité du kiosque :respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks de matière première et des consommable, inventaire.
- Remplir les objectifs de chiffre d'affaires: bonne organisation de la production, mise en avant produit, merchandising et tenue du kiosque.
Rigueur, esprit d'équipe, notion HACCP, contact client, sens du résultat, gestionnaire,
maîtrise de outils de cuisine, dynamique, fédérateur, commerçant, organisé, être dans l'action.

Horaires: 7h00/14h30 avec 30 minutes de pause. Travail le samedi mais pas le dimanche.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois