Manager/euse de restauration rapide (H/F)

Service en recrutement, en comptabilité et en rh auprès des entreprises

Starting job, société de services aux entreprises spécialisée dans le recrutement, est mandaté par l'un de ses collaborateurs afin de trouver leur futur "Manageur/se en restauration rapide" dans le cadre d'un remplacement
Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous. Sachez que leur postes sont handi-accueillants

Vos missions
-Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ;
-Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements ) ;
-Enflammez les ventes ;
-Transmettez les bons réflexes hygiènes et sécurité à vos équipes.

Profil recherché
-Titulaire d'un BTS Assistant Manager en Tourisme Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans ce domaine
-Polyvalence
-Avoir de très bonne notions en cuisine, en commerce, en relations publiques, en gestion, etc
-Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
-Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
-Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Rigoureux
-Organisé
-Créatif
-Aimer le travail en équipe
-Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
-Pouvoir s'exprimer en anglais correctement
-Le sens des responsabilités
-L'envie de faire grandir une équipe
-Le goût du challenge
-L'envie de mettre le feu à votre carrière
Nous avons :
-Des équipes de 30 personnes à enflammer
-Un développement ambitieux
-Un parcours de formation sur mesure
-Des opportunités dans toute la France


Origine du candidat
Le secteur de provenance souhaité :
Restauration rapide, retail, grande distribution


Le poste
Le poste ne présente pas de possibilités d'évolution
Le poste est associé à une catégorie professionnelle : Agent de maîtrise


L'organisation
Types de profils à encadrer
entre 50 et 60 personnes (beaucoup de collaborateurs travaillent à temps partiel )
Ce poste inclut du management direct


Fonction du supérieur hiérarchique direct
Directeur de restaurant


Formation prévue à l'intégration du candidat
9 semaines de formation dans le restaurant école ( paris ou région parisienne)
1 formation au siège Burger King avec le formateur + la partie e-learning
La formation se termine avec la certification


Horaires de travail
2 jours de repos consécutif
Accord récent : 2 fois par mois la possibilité de poser vendredi -samedi / samedi- dimanche
la personne va faire aussi bien des ouverture ou des fermeture ( minuit ou 2pm)
Contrat : 35H par semaine


Rémunération brute actuelle
26,6 - 27,2k? dont 2k? de variable
Rémunération sur 12 mois


Le processus :
Un pré entretien prévus en visio conférence afin de bien vérifier si votre profil correspond aux critères de sélection du client + test de personnalité à renvoyer par mail. Si la candidature est validée par nos soins, puis par le client, un dernier entretiens est prévu avec le directeur du restaurant et le superviseur régional La société accepte de gérer un préavis. Donc si vous vous reconnaissez dans l'annonce, êtes disponible immédiatement, ou vous souhaitez faire évoluer votre carrière, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV à l'adresse mail suivante: startingjob62@gmail.com

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Annuel de 26600,00 Euros à 27200,00 Euros sur 12 mois