Manager et chargé(e) de missions RSE (H/F)

Nous recherchons un manager de restaurant en CDI à plein temps, qui peut allier à la fois le management et la maîtrise du développement durable, un véritable chef d'orchestre de la vie quotidienne du restaurant, votre mission est d'animer et d'encadrer les équipes tout en introduisant la politique du développement durable au sein de notre restaurant, avec comme objectif de satisfaire notre clientèle et d'optimiser les performances de notre enseigne, à travers différents points.

Vos principales missions :

- Définir la politique de développement durable de l'entreprise
- Imaginer les leviers qui garantissent la bonne application de la politique de développement durable de l'entreprise
- Gestion des déchets recyclables.
- Adapter les actions et méthodes de l'entreprise pour qu'elles soient conformes aux réglementations en vigueur.
- S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement.
- Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées.
- Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes sont respectées.
- Contrôler le travail de mise en place.
- Animer les équipes pendant le service.
- Vérifier le bon déroulement du service.
- Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle.
- Effectuer le contrôle des caisses.
- Se soucier en permanence de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité.
- Vérifier que les collaborateurs connaissent l'ensemble des produits.

Le profil recherché:

- Fortes qualités managériales et organisationnelles.

- Bac +5 exigé (Ecole de commerce appréciée)

- Connaissance des normes ISO 26000 et ISO 9001.

- Leader de terrain, votre dynamisme et votre énergie positive vous représentent au quotidien.

- Vous appréciez travailler dans une ambiance dynamique et intense et surtout sensibilisé à la cause environnementale.

- Jovial et motivé, la bonne humeur vous caractérise et vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne en pleine expansion.


Type d'emploi:
- Contrat en CDI à temps plein
- 35h /semaine

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préconiser des améliorations en matière d'organisation, de gestion, de procédures - Exigé
• Recueillir et analyser les besoins client - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois