Manager en restauration rapide

VOTRE PROFIL :
- Énergique, investi et force de proposition, vous êtes un véritable passionné des métiers de la restauration.
- Vous bénéficiez d'une expérience d'un an en tant que manager.
VOS MISSIONS :
- Vous formez, managez, organisez, animez une équipe de 10 à 30 personnes.
- Vous êtes garant de l'ouverture, de la fermeture du restaurant ainsi que des normes HACCP.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la bonne tenue du restaurant : accueil, conseil, qualité ainsi que la fraîcheur des produits, températures, propreté et entretien du restaurant.
- Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes.
Vous êtes passionné par la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un MANAGER H/F motivé pour une enseigne internationale.
Si vous êtes passionné par la gestion et les challenges, c'est la bonne opportunité pour vous !
Vous travaillerez du matin (8h30-16h00) ou de l'après-midi (16h00- 23h30) avec 1 journée en continue (10h30-18h00).
2 jours de repos par semaine et 1 week-end sur 3 en repos.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération selon profil et expérience