Manager en restauration rapide
Présentation de l'entreprise
QUICK PETITE FORET
Description du poste
QUICK PETITE FORET RECRUTE: MANAGERS H/F en CDI temps plein.
Si vous aimez le challenge, le travail en équipe, le contact avec la clientèle alors vous êtes au bon endroit ! En plus de travailler dans un esprit convivial, nous veillerons à vous accompagner et à révéler le côté Giant qui dort en vous. Alors ne vous contentez pas de venir manger nos burgers, déposez-nous votre cv !
Serez-vous parmi nous pour ce formidable retour de Quick à Valenciennes ?
VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES :
- Organiser, animer et motiver les équipes (équipe au total de plus de 50 personnes)
- Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe
- Former les équipiers et détecter les potentiels
- Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne
- Garantir au quotidien un haut niveau de satisfaction client, afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans le délai attendu, respect des normes d'hygiène et de sécurité)
- Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, réception marchandises, ouverture et fermeture administrative)
- Gérer le food cost (coût matière, gestion des pertes, pilotage de la marge)
PROFIL :
- Bac + 2 ou expérience en management
- Être réactif/ve, dynamique, avoir le sens du travail en équipe et de la relation client
- Naturellement orienté vers les relations humaines et faire preuve de leadership
- Connaître les normes HACCP serait un +
- Envie d'apprendre les normes et procédures de l'enseigne
SALAIRE ET AVANTAGES :
- Évolution potentielle : Manager Sénior, directeur, pas de limite suivant le potentiel
- Type d'emploi : CDI temps plein, statut agent de maitrise
- Salaire en fonction du profil : À partir de 2 000? brut, bonus mensuel de 10% de la rémunération brute mensuelle lié à l'atteinte des objectifs
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Planning du personnel - Souhaité
- Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
- Assurer un service après-vente - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Piloter une activité - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil