Manager en restauration rapide

Notre équipe, forte d'expériences significatives au sein de groupes leaders, propose un service global qui permet à notre client de se concentrer sur des prises de décision ciblées et ponctuelles en amont de l'ouverture de son établissement, et plus largement tout au long de son activité.
En enrichissant notre vivier de talents au fur à mesure des rencontres, nous proposons un recrutement spécialisé, avec des préqualifications faites par nos soins afin de présenter le meilleur candidats.

Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au c?ur de la restauration rapide.

En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.

En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme !

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge :

-D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration)

-D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne

-De gérer les plannings de vos collaborateurs

-De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes

-De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges)

-D'ouvrir et clôturer les caisses

Naturellement vous vous préoccupez également :

-De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits

-Du respect des normes d'hygiène et sécurité

-Du bon déroulement du service

Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !

Notre cabinet a d'autres opportunités à pourvoir sur tout le territoire Français, poste à responsabilité ou fonction support, venez jeter un coup d'?il sur notre site internet ! https://www.finders-pro.fr

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Planning du personnel - Exigé
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Exigé
• Assurer un service après-vente - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Piloter une activité - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois