Manager en restauration rapide

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant à Nice Centre, FIVE GUYS recrute 5 Managers en restauration rapide.

Vos missions :
- Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)
- Exécuter les différents postes sur le restaurant (prise de commande, cuisson au grill, à la friteuse, nettoyage de salle, encaissement )
- Respecter les standards de la marque et les normes de l'entreprise des produits servis
- Manager, soutenir et évaluer les équipiers dans leurs fonctions
- Diriger les opérations en l'absence du responsable (ouverture/ fermeture de store, préparation de la nourriture, gestion des pauses des employés, rapports d'activité) formateurs en charge de la formation opérationnelle sur site
- Gérer en autonomie une ou deux missions transverses parmi les 3 pôles (RH/Main d'oeuvre, Cash/Marge brut)
- Garantir l'utilisation des équipements et des installations conformément aux normes d'utilisation et de sécurité

8 semaines d'immersion en interne dès le démarrage du contrat dans un restaurant de proximité (Cap 3000, Cannes). Les frais de restauration, hébergement si besoin, et déplacement sont pris en charge.
Amplitude horaire 6h- Minuit - pas de coupure

Recrutement ouvert à toute personne intéressée ayant les prérequis. Après une rencontre employeur vous serez sélectionner dans le cadre d'une mise en situation métier avec la Méthode de Recrutement par Simulation.

Pour vous positionner contactez le 04.89.22.22.22 entre 9h et 12h du lundi au vendredi.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2199,22 Euros sur 12 mois