Manager en restauration rapide (H/F)

Déclik RH apporte des solutions en ressources humaines à toutes les entreprises quel que soit leur domaine d'activité en :
- recrutement
- conseil RH (projet RH)
- coaching RH
- RRH à temps partagé

Déclik RH recrute pour l'une de ses entreprises cliente un ou une :

Manager en Restauration rapide (H/F) - Héric (44)

[Franchisé recrute pour son nouveau restaurant BURGER KING®]

NOTRE ADN
BURGER KING®, c'est la seconde chaîne de burger au monde, mais c'est aussi une aura incomparable, une personnalité et un ADN unique permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès au quotidien !
Après 15 ans d'absence en France, la marque est revenue avec un plan de développement ambitieux. Après 5 ans, on compte déjà 400 restaurants et un rythme d'ouverture annuel de 50 à 75 restaurants.
Prochainement, un nouveau restaurant BURGER KING® ouvrira ses portes sur le site de l'Erette à Héric (44), à proximité de Nantes.

Vous voulez faire partie de l'aventure ?
Intégrez l'équipe et devenez Manager en restauration rapide !

DESCRIPTIF DU POSTE
Accompagné du Directeur, vous contribuez activement au lancement de ce nouveau restaurant. En tant que Manager, vous êtes garant de la bonne marche globale du restaurant pendant vos services et de la satisfaction des clients.

Vos principales missions sont les suivantes :
- Animer votre équipe en développant les compétences de chacun,
- Assurer le pilotage du restaurant,
- Développer les ventes tout en garantissant la satisfaction client,
- Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène, de santé et de sécurité à vos équipes.

Vous cherchez un poste avec des responsabilités ?
Ça tombe bien, on compte sur vous pour :
Manager une équipe de 10 à 20 personnes,
Garantir la sécurité alimentaire,
Développer le CA,
Booster le lancement du restaurant
Bref, un environnement dynamique et challengeant !

Vous voyez loin et avez soif d'apprendre ?
Vous êtes justement formé pour pouvoir évoluer sur de nouvelles missions au sein du restaurant, par exemple :
Optimiser la marge du restaurant : inventaire, suivi des stocks et des process, mise en place de plans d'actions
Gérer les Ressources Humaines : planning, recrutement, heures complémentaires
Devenir formateur et accompagner les équipes,
Se spécialiser sur la partie technique : gestion et maintenance des machines, commande de matériel
Animer l'aspect marketing pour mettre en avant le point de vente : décoration, événement, partenariat, communication

Ce poste est fait pour vous si :
Vous avez déjà expérimenté le management d'équipe et savez fédérer une équipe autour d'un objectif.
On dit de vous que vous être une personne impliquée, dans votre travail et dans tous vos projets.
L'organisation est sans doute l'une de vos plus grandes qualités !
Enfin, vous avez le sens du service et vous vous épanouissez dans la relation client : cela donne du sens à votre mission !

Informations pratiques :
Contrat : CDI
Temps de travail : 35h (temps partiel possible)
3 jours de repos hebdomadaires dont 2 consécutifs
Rémunération : [2100-2300?] brut mensuel selon expérience
Prime collective + individuelle et heures supplémentaires.
Démarrage : septembre 2023
Intégration : formation de 9 semaines : normes alimentaires, bonnes pratiques, management

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• management d'équipe - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois