Manager en restauration rapide (H/F)

.Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque challengeante, en plein développement et avec une forte culture d'entreprise.
Véritable Directeur du point de vente et commerçant de proximité, vous avez la charge de l'organisation du service et participez au bon fonctionnement du magasin.
Vous avez la charge de l'animation de l'équipe sur vos services, à savoir la coordination et supervision des activités de l'équipe lors des services, l'intégration et la formation des employés polyvalents, l'organisation du planning.

Véritable commerçant de proximité, vous mettez en ?uvre la politique commerciale du magasin, veillez à la satisfaction des clients et à la qualité des produits et du service. Vous maîtrisez nos engagements clients.
Vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place, fermeture du magasin. En service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.

Salaire :
2650? brut

Prérequis obligatoire :
Avoir une expérience concluante dans la restauration de minimum 2 ans, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management.
Avoir une connaissance parfaite des normes HACCP
Permis B obligatoire

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2650,00 Euros à 2651,00 Euros sur 12 mois