Manager en restauration rapide (H/F) en alternance

ALTERNANCE BOURGOGNE
Alternance Bourgogne ouvre un nouveau centre de formation à Dijon en mars 2016.

L'antenne de Dijon sera ouverte à la rentrée 2016 pour des formations diplômantes en alternance
- BAC PRO COMMERCE
- BTS MUC
- BTS NRC

Le CFA Groupe Alternance Auxerre - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac à Bac+3 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication.

L'antenne d'Auxerre fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2023, 60 écoles et forme plus de 11000 étudiants en alternance à travers la France.

La force du Groupe Alternance se résume en 3 valeurs : Simplicité, proximité, réussite !

Vos missions seront :

- Participer à l'approvisionnement

- Gérer la relation avec la clientèle

- Gérer et animer l'offre de produits et services

- Assurer la veille informationnelle

- Savoir réaliser une étude de marché

- Manager l'unité commerciale

- Action de promotion des ventes

Vous êtes doté d'un bon sens de la communication, d'un bon sens commercial. Vous savez faire preuve d'adaptabilité et de réactivité.

Très à l'écoute et de nature très souriant(e), vous êtes déterminé(e) à passer à l'action pour gagner en expérience professionnelle et valider un diplôme de niveau 5 dans le commerce ?

Alors ce poste est fait pour vous !

Poste à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation de 24 mois à raison de 35H par semaine.

Rémunération de 27% à 100% du SMIC Préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel (Niveau 5 - code RNCP34031) en Alternance

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 751,00 Euros à 1747,20 Euros sur 12 mois