Manager en restauration rapide (formation en alternance) (H/F)

Qui sommes-nous?
Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts.

Votre restaurant McDonald's recherche pour la rentrée 2023 des candidats qui souhaitent intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en apprentissage ou un Titre Professionnel Management des Unités Marchandes
Vous intégrez le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès votre arrivée, vous êtes accompagné(e) et formé(e) par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et vous participez à :

L'ouverture et la fermeture du restaurant
La gestion des stocks : inventaires des commandes et réception des marchandises
La fidélisation de la clientèle : accueil, prise de commandes, production, encaissements, opérations promotionnelles
La gestion et la coordination du personnel
La formation des nouveaux collaborateurs dans le respect des exigences du restaurant
La gestion, l'analyse et la correction des performances en fonction des objectifs
L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
La réussite du restaurant en développant votre capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures mises en place

Modalités du poste :
35h / semaine
Salaire : selon la grille en vigueur

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Contrôler la réalisation et les coûts d?une prestation  - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Rémunération SELON GRILLE EN VIGUEUR