Manager en restauration rapide_BAC+5 INGENIEUR D'AFFAIRES (H/F)

OFFRE DE FORMATION EN ALTERNANCE :

Dans le cadre d'un MASTERE Ingénieur(e) d'affaires innovation et Développement Durable en alternance d'une durée de 24 mois (rythme d'alternance : 3 jours tous les 15 jours), nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaire un(e)manager en restauration rapide .

Le poste est basé à VOUILLÉ (79230)

Vous serez en charge des missions suivantes :

Vos missions :
Action commerciales, phoning, e-mails
Suivre et fidéliser les clients
ouvertures / fermeture du pôle restauration
Gérer les plannings et le recrutement.

Votre profil:
Vous souhaitez un poste de manager en restauration rapide vous avez la capacité de mener plusieurs activités de front, analyser et prendre en compte les demandes des clients. Vous avez un excellent sens du relationnel et vous avez envie d'apprendre.
Vous êtes organisé(e), motivé(e) et souriant(e).

Le 1er contact se fera avec le centre de formation : Les Formations Du Marais pour un premier entretien.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % du smic