MANAGER DE RESTAURANT - CHALLANS (H/F)

Un restaurant McDonald's selon sa taille est dirigé par un(e) directeur(trice) qui anime une équipe de 4 à 5 managers, permettant ainsi de couvrir toutes les plages horaires d'ouverture du restaurant.

3 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE : Le poste de manager H/F se décline en 35 heures sur 4 jours avec 2 jours de repos consécutifs plus 1 jour.


Nous recrutons deux managers H/F pour compléter l'équipe.
Vos missions :
Vous faites en sorte que les employé(e)s (une équipe de 20 à 40 personnes) et clients soient heureux d'être chez McDonald's.
Vous gérez une équipe de 15 à 30 personnes.
Vous organisez et encadrez le planning de votre équipe selon leurs disponibilités.
Vous gérez les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Vous faites en sorte de maintenir votre équipe motivée au quotidien par un accompagnement personnalisé dans le respect des normes et procédures McDonald's.
Votre objectif est de satisfaire notre clientèle.

Avantages :
prime d'assiduité 75 ? / mois
prime sur objectifs correspondant environ à un mois de salaire

Profil recherché
Autonome, vous savez vous adapter à toutes les situations.
Vous savez fédérer un groupe
Vous aimez viser des objectifs toujours plus hauts et les accomplir !


Déroulement des entretiens
Il n'y a pas besoin d'un long CV pour intégrer McDonald's, cependant nous lirons avec attention votre CV et lettre de motivation, après cette première étape nous vous proposerons un premier entretien téléphonique.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Planning du personnel - Exigé
• Réaliser la gestion administrative du personnel - Exigé
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement - Exigé
• Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Exigé
• Piloter une activité - Exigé
• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle - Exigé
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Annuel de 25000,00 Euros à 28000,00 Euros sur 12 mois