Manager de rayon boulangerie/pâtisserie en alternance (H/F)

Vos missions :
Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel Manager des Unité commercial, vos missions seront les suivantes :
Vous accueillerez les clients, les conseillerez et procéderez à l'encaissement.

Vous superviserez les flux de ventes, mettrez en place les opérations commerciales et coordonnerez les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité et la stratégie commerciale de l'enseigne.

Vous êtes titulaire d'un BAC COMMERCE ou avez 1 an d'expérience dans le secteur d'activité.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération % DU SMIC SELON AGE